Secret Detox Brunch

Avete tirato un sospiro di sollievo?! Finalmente le celebrazioni sono finite, i grandi festeggiamenti, le mangiate, i pranzi, le cene, i bicchieri sempre pieni e pronti ad incontrarsi…

Probabilmente siete tornati alla vostra routine, sollevati, con qualche kg in più… forse un po’ perduti, risucchiati nuovamente nella vita di tutti i giorni.

Siamo pronti a stupirvi e non abbiamo timore di osare: il nostro desiderio è quello di accogliervi e coccolarvi, per farvi percepire l’aria di festa che ci sentiamo di dover trasmettere, senza interruzioni o speciali motivazioni. E siamo pronti per invitarvi al Detox Brunch, dove la nostra chef Emanuela Grossi, esprimerà tutta la sua sapienza, il suo legame con elementi semplici e di stagione, attraverso un’accurata scelta di frutta, ortaggi e alimenti sani: trascorrerete ore “leggere”.

Il nostro sommelier Stefano Sansone, desideroso di guidarvi e a consigliarvi i giusti abbinamenti, vi racconterà la cantina vinicola Placido Volpone con grande preparazione e amore.

Special guests Alice Targia e Alessandra Corona, di Say Good Italia, che si diletteranno a rendere più dolce la vostra domenica, presentando tante leccornie ed utilizzando i prodotti super healthy dei partners “Il Colle del Gusto” e i succhi di frutta “Tiami”.

Dettagli

Data:
13 Gennaio

Ore:
13:00

Costo:
25 €

Tessera:
10 €

Luogo

Blooming
Via di Quarto Annunziata 80
00189 Roma
→ Google Maps

 
Telefono:
346 4137434
emanuela-grossi-chef

FOOD | Chef

Emanuela Grossi

Specialità gourmet

Per Emanuela la cucina è una passione che coltiva fin dall’età di vent’anni, quando lascia l’Italia per trasferirsi in Argentina. Il suo approccio alla cucina inizia dal primo corso di Naturalmente crud, per arrivare all’attuale ruolo di chef nel ristorante Madre Terra nel quartiere Nomentano di Roma.

WINE | Sommelier

Stefano Sansone

degustazione vini biologici

La sua avventura nel mondo del vino inizia nel 1988, nella storica Enoteca Cul de Sac.

La sua esperienza passa in una delle più famose Enoteche di Roma: Arcioni.

Attualmente collabora con Brindarte, organizzando serate a tema e cercando sempre nuove emozioni, per sé e per gli altri.

say-good-chef

FOOD | Pastry

Say Good Italia

specialità di pasticceria

Alessandra Corona e Alice Targia, alias La cucina di zia Ale e sinceramente Alice.
Pragmatica e concreta una, idealista e sognatrice l’altra.
Condividono la passione per il mondo del food a 360 gradi e riversano la propria creatività nei loro blog di cucina in cui parlano anche di viaggi e lifestyle, oltre che di ricette.

POSTI LIMITATI

Partecipazione: 25 euro.

Prenderemo prenotazioni solo attraverso acconto, o saldo.

Partner

Blooming è un’associazione culturale ed è necessario fare il tesseramento, valido fino a dicembre 2019 e ricco di sconti ed agevolazioni per i soci.